红枣当归炖蛋

用料  

红枣当归炖蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟去壳

2. 当归用刷子刷干净

3. 红枣洗干净切几刀

4. 把所有材料放炖盅里放入适量温开水，放入锅大火煮开改用小火炖上3个小时以上，咸吃加盐，甜吃加红糖粉就好了

小贴士

没有红糖粉就放红糖再炖上半小时，红枣怕燥的可以把核去掉，当归没有整颗的也可以用当归片适量。女子月经干净后炖吃最好了，能补血哦。