蟹味菇汤~鲜
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汤里添加了蟹味菇和海鲜菇,熬煮出来的汤特别鲜甜。再加上白菜和豆腐炖煮入味,特别好吃。
用料
蟹味菇 | 1盒(超市里面买的) |
海鲜菇 | 200g |
豆腐 | 2块 |
虾仁 | 适量 |
白菜 | 半颗 |
葱花 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精、盐、油 | 适量 |
姜片 |
蟹味菇汤~鲜的做法
锅烧热,加点油,爆香姜片,放入海鲜菇和蟹味菇,翻炒。
将蘑菇装入汤锅中。虾仁也用油炒一下,一起放入汤锅中。
加入开水,烧开。汤开过,放入豆腐和白菜,水 开后转中小火大概炖煮半个小时,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。撒上葱花,就可以享用了。
小贴士
这款汤操作十分简单,如果你还有其他想吃的食材例如丸子之类的也可以一起加入。
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