凉拌西瓜皮～廉价/美味/无油无糖😂

你知道吗？会被很多人随手丢掉的西瓜皮可是营养丰富哦！
它富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。西瓜皮性凉味甘,可以清暑解热，止渴，利小便，可用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
今天就来做一道简单美味的无油无糖凉拌西瓜皮😄

用料  

凉拌西瓜皮～廉价/美味/无油无糖😂的做法  

1. 👀西瓜吃完后，留了好大一碗西瓜皮😏，放冰箱冷藏，可随用随取。

2. 切片，锅里烧开水放进去，焯水半分钟捞出来放到凉开水里，用手挤干水分备用。

3. 小碗里调好汁，有凉开水➕生抽➕花生碎➕亚麻籽粉➕芥子粉，黑豆也备好了。

4. 调汁倒入西瓜皮里撒上醋泡黑豆，可以稍加点醋哈。

5. 拌匀上桌即可。

6. 😊还可以继续简单操作，加一点凉白开水，用小粉碎机打成浓汤，也是老人和宝宝的最爱！酸酸爽爽，美好清凉😂

小贴士

口感特别脆爽，即廉价又营养，毫不夸张！