奶醬蘑菇豬肉丸
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：35分钟
产量：4人份
用料
| 洋葱 | 40克 |
| 猪肉碎 | 120克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 油 | 10克 |
| 蘑菇（切块） | 80克 |
| 胡萝卜（切1厘米丁） | 40克 |
| 红薯（切2厘米丁） | 80克 |
| 豆浆 | 120克 |
| 奶酪 | 1片 |
奶醬蘑菇豬肉丸的做法
將洋蔥放入主鍋，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入豬絞肉和鹽，以30 秒/速度 3混合，取出放入碗中，捏成Ø約2公分的肉丸。將肉丸放入鋪好烘焙紙的蒸盤備用。清潔主鍋。
將油、蘑菇和紅蘿蔔放入主鍋，以3 分/Varoma/速度 0.5拌炒。
加入地瓜和豆漿，架上蒸鍋組，以15 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸鍋組。
加入起士和蒸熟的豬肉丸，以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，即可享用。
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