甜橙牛奶羹

用料  

甜橙牛奶羹的做法  

1. 1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉。
   
   2.鸡蛋按照1:1的比例加入牛奶，打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛，（过筛步骤不可省略）倒入橙碗中。
   
   3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
   
   4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。