团圆饭

每一道充满爱意的菜，都是最美味的佳肴！

用料  

团圆饭的做法  

1. 年年有余——清蒸石斑鱼！

2. 无鸡不成宴——团圆饭必须要有白切鸡！

3. 烧猪肉

4. 甜蜜的事业——菠萝咕噜骨！

5. 红红火火过日子——油爆大虾

6. 团团圆圆一家人——酿油果

7. 三文鱼刺身

8. 花开富贵——芋泥茄夹！

9. 鲍汁杏鲍菇

10. 金玉满堂——金银蒜蒸娃娃菜！

11. 满园春色小炒

小贴士

年夜饭——团圆饭，因为吃饭的家人有老有少，所以荤素搭配要适宜。这个年夜饭菜单里，有6荤5素。荤菜里的清蒸石斑鱼最适合老人，油爆大虾是孩子的最爱，三文鱼刺身最对年轻人的胃口！酿油果的馅由糯米、荔浦芋和香菇做成，因此它既是素菜，也是主食。茄夹、杏鲍菇、娃娃菜和荷兰豆铁棍山药小炒都是纯素菜，而且菜品色彩艳丽，很搭过年的喜庆气氛。