多彩的肉丸🍡
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我的男朋友是一位歪果仁,他不吃辣,所以我就发挥各种奇思妙想去做一些不辣的中国菜~
用料
猪肉 | 300克 |
香菇 | 5朵 |
香菜 | 若干 |
葱花 | 若干 |
盐 | 10克 |
嫩肉粉 | 15克 |
多彩的肉丸🍡的做法
将香菇洗净切成小丁用亚麻油、小火翻炒均匀,放置一旁备用。
将猪肉切成猪肉沫,香菜切成小块,然后加入以上用料混合搅拌均匀。
然后将其揉捏成肉丸子,放置一旁待凝固。
最后,把肉丸放入沸水锅中煮。使用电磁炉蒸煮模式,用时5分钟左右,温度130度。将肉丸捞起即可。
小贴士
翻炒香菇丁时注意火候掌握,不能炒糊了。
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