用料
绿豆的做法
去皮绿豆提前一晚洗好用水泡发，第二天把泡发好的豆子冲洗两遍放锅里隔水蒸至软烂，放盆里捣碎过筛（过筛炒出的更加细腻，豆子干可适量加入牛奶）锅（要用不粘锅）里放豆蓉放糖油（少量多次加入）炒制抱团👌👌
小贴士
过筛要有点耐心，手腕炒鸡累😒
