双椒拌皮蛋！一口满足你的胃
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![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图")
用料
| 皮蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜头 | 2个 |
| 香菜 | 2根 |
| 鲜辣酱 | 1勺 |
| 青椒酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 5克 |
双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法
准备食材。
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第2张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第2张")
首先，生活需要仪式感，今天这道凉菜也来摆个盘，嘿嘿……黄瓜如图切好，一片切二刀成三薄片，注意不要切断。然后中间一片打个弯。
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第3张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第3张")
如图摆盘，或者随意发挥~
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第4张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第4张")
皮蛋，选择品质好的。用来凉拌吃得安心~
然后切瓣，可以用线绳割，也可以在小刀抹点油再切，就不会粘啦~
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第5张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第5张")
然后摆好~
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第6张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第6张")
接着调万能凉拌酱汁：
生抽、香醋、白糖、香油、盐，蒜末，香菜末；再来1-2勺鲜辣酱……
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第7张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第7张")
再来1-2勺青椒酱……
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第8张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第8张")
拌匀即可。
也可以用小米椒和线椒代替以上两种辣酱~
最后淋在皮蛋上……
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第9张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第9张")
Yummy!
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第10张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第10张")
来一口，满足你的胃~
![双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第11张]( "双椒拌皮蛋！一口满足你的胃的做法步骤图 第11张")
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