刚到海南,还没来得及买餐具,就用盆装汤了,没有颜值,但不影响美味。用的从贵州来海南时路过广西买的荔浦芋头和之前去云南旅游买的火腿。做出的汤香气扑鼻。
用料
荔浦芋头火腿汤的做法
芋头去皮切厚片,火腿切片,葱切段,姜切片备用。
炒锅烧热,少量油煸炒火腿片,生姜,葱段,出香味后倒入汤锅中,加水,加芋头,炖煮至芋头软烂,调味起锅。
小贴士
简单美味!