罗汉果炖秋梨

用料  

罗汉果炖秋梨的做法  

1. 将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）

2. 罗汉果掰开，取1/4（连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用

3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上

4. 取出炖盅，去渣留汁，直接饮用