私房柠檬蜜
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夏日特饮!!不是凉白开是柠檬蜜!!
哈哈 喝各种奶茶果汁的心情自己满足比较好~用料放心呢
柠檬蜜就是自制的浓缩果汁~想饮的时候从冰箱里面拿出来加水就有好喝的柠密汁了~
这是多少外卖浓缩果汁奶茶饮料都比不上的~还有一份自己DIY的小欣喜和小满足
饮用的时候加水稀释就好了~
用料
柠檬 | |
冰糖 |
私房柠檬蜜的做法
把小柠檬们都洗干净放好等着被操作唷~
把他们的小皮儿用刮皮刀弄下来~
然后它成了这样
(啊啊啊 衣衫不整... = =)切开~
扭扭扭出亲爱的汁来~
最后加入冰糖放进冰箱等待到第二天冰糖融化饮用!!!yeah~
小贴士
首先!柠檬儿们的小皮只要外面黄色的一层~这一层有浓烈的柠檬香味~做的时候就可以强烈的感受到!!但是白色的地方不要!!因为有苦味!!
然后!柠檬和冰糖的量大概是这样的~我的是十个柠檬一斤冰糖这样(我的柠檬个头比较大)~不过大家可以按照自己的酸甜口味儿添加冰糖~
其次!实践证明其实先榨汁再削皮比较好操作!
最后!柠檬的籽不要~果肉其实是可以不要的~不过这个其实随意啦~
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