橙汁儿山药
来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
用料
番茄 | 250克 |
山药 | 100克 |
新鲜橙子 | 300~400克左右的 |
蜂蜜 | 2大匙 |
白糖 | 4小匙 |
橙汁儿山药的做法
将山药去皮洗净,切成菱形片,放入沸水锅中,焯烫一下,捞出过凉(最好用凉白开哦),沥干水分。
番茄去蒂洗净,放入沸水锅中烫至表皮起皱,捞出冲凉,撕去外皮,切成大薄片。
橙子挤出汁儿,放入碗中加入白糖,调成味汁儿。放入山药片浸泡一小时左右入味。
将番茄片码放至盘中垫底,将泡好的山药片整齐的摆在上面呈花型,淋上蜂蜜即成。清香可口,健脾开胃!很不错的一道小甜品哦!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v52d3z.html