白玉花生

用料  

白玉花生的做法  

1. 鲜花生去皮用热水泡一个小时左右即可去皮

2. 将蒜蓉、鸡精、醋、生抽、花椒粉、小米椒（剁碎）调和在一起

3. 再把去皮鲜花生倒入调好的调料中，浸泡半小时，再将香菜撒在面上，色香味俱全的一道白玉花生就做好了。