Q弹芒果糯米糍
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给闺女的零食
用料
芒果 | 3个 |
椰蓉 | 适量 |
玉米淀粉 | 10克 |
糖粉 | 50克 |
黄油 | 15克 |
糯米粉 | 90克 |
奶 | 175克 |
蛋黄 | 1个 |
Q弹芒果糯米糍的做法
准备好用料和一个大碗 蛋抽
大碗里加入牛奶 蛋黄 液态黄油 糖粉 拌匀 加入糯米粉和淀粉拌匀
搅拌均匀的米浆盖保鲜膜 上火蒸,25分钟
蒸好的糯米糊 搅拌均匀至顺滑 冷藏2小时
3个芒果切块
把冷藏好的面团分小剂子 放上芒果粒
先对着捏 然后再对着捏 包起来
包好的糯米糍
包好的糯米糍放椰蓉里滚一圈
美味可口
香香的糯米糍咬一口 都是满足
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