清蒸鸡肉丸子
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吃多了油腻的,来个清淡的蒸菜,鲜美,一样好吃
用料
淀粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 3勺 |
生菜 | 适量 |
清蒸鸡肉丸子的做法
准备食材
鸡肉绞成泥,加1勺生抽
1勺料酒
适量清水
绞打上劲
盘子铺洗净的生菜
上劲的鸡肉制成丸子摆在上面,上蒸锅蒸20分钟
碗中放适量清水,加2勺生抽,适量淀粉,搅拌均匀,放微波炉高火叮1分钟
蒸好的丸子,浇上料汁,就开吃吧
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