全麦芋泥包

用料  

全麦芋泥包的做法  

1. 把两种粉和酵母一起搅拌均匀

2. 加牛奶和成团

3. 盖上保鲜膜醒发一小时后，放冰箱冷藏发酵一夜。

4. 早上拿出面团，回温，切芋头紫薯蒸熟。

5. 蒸熟后的芋头紫薯捣成泥，加点牛奶，零卡糖。

6. 面团揉好擀成长方形，铺上芋泥，不要铺满留一点等下好卷。

7. 卷好后下面铺点粉，防止粘住，稍微压扁面团。

8. 切成三条

9. 像编三股辫一样编好。

10. 可以撒点燕麦，盖上保鲜膜，醒发半小时。

11. 烤箱预热一下，170℃烤半小时。

12. 成品冷却后可能会有点硬，可以回炉加热。