最简单的自制酸豆角

用料  

最简单的自制酸豆角的做法  

1. 用纯净水把豆角洗净，晾干水份，放入蓝胖子中，加满水，放入盐，放入花椒，20天后就可以食用了。

小贴士

我用的水是特百惠净水器的纳镁水，含有18种矿物质和微量元素，自来水中含有细菌和病毒，直接腌菜容易坏，所以要用纯净水。