自制🐙章鱼小丸子 (戳戳更快乐~)
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看蜡笔小新的时候里面有一集,小新爸爸买回来一个制作章鱼丸的机器,全家一起在家做章鱼丸,当时觉得很幸福也很想自己做做看!于是!一!起!来!做!章!鱼!小!丸!子!吧!!
用料
章鱼烧预拌粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1 |
牛奶 | 100克 |
水 | 260克 |
章鱼 | 适量 |
包菜 | 适量 |
章鱼烧酱油 | 适量 |
海苔粉 | 适量 |
美乃滋或沙拉酱 | 适量 |
海苔 | 1把 |
木鱼花 | 1把 |
自制🐙章鱼小丸子(戳戳更快乐~)的做法
面糊:章鱼烧预拌粉200g➕水260g➕牛奶100g➕鸡蛋一颗,拌匀。锅预热,刷油,把调好的面糊一个一个倒进模具里~
放上章鱼或者鱿鱼~
加上包菜碎~
开始戳戳戳~翻一点倒一点面糊~
一半一半翻,一点一点加面糊,使得丸子更饱满~
出锅的丸子先刷上日本章鱼烧酱油~然后撒上适量的海苔粉~
挤上美乃滋或者沙拉酱~
撒上海苔条~
最后撒上木鱼花~完结撒花~看木鱼花跳舞吧!
成品就是这个样子滴啦!
来一颗饱满的丸子~
来~张嘴~
放个做的时候录的视频更清楚。这是第一锅,第一次做还不太熟练,后来做第二锅的时候,翻到一半又加了面糊,使这个丸子可以更加饱满~戳戳乐~
给出锅的丸子们添加更多的味道~~~
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