干贝虾皮萝卜糕

来自年糕妈妈的菜谱，材料翻了5倍。下次不要萝卜水（有点点涩），水量少了，成品有点不够软绵。借下厨房记录一下～

用料  

干贝虾皮萝卜糕的做法  

1. 香菇切碎，白萝卜刨丝，干贝温水泡软撕碎

2. 白萝卜丝加入粘米粉、玉米淀粉，加清水搅匀

3. 平底锅放少量油，放虾皮、干贝、香菇炒香

4. 把炒好的材料放到米糊中，搅匀。找个盘子倒入米糊，整平

5. 水沸腾后蒸30分钟。等冷却脱模后切开，吃不完放冰箱冷冻，吃时彻底加热