浓情可可奶昔:可以喝的巧克力(NOVIS料理机制作)
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说到巧克力奶昔,大家想到的也许是冷饮店售卖的那种,表面挤满厚厚的奶油,每吃一口就全是卡路里的奶昔。虽然充满了罪恶感,却也让人欲罢不能。今天分享的奶昔偏清爽些,既能解馋,又不至于摄入过多的热量。杯壁上沾满了巧克力酱,喝的时候轻轻搅拌一下,味道香浓而醇厚。
用料
巧克力酱 | 50g |
冰淇淋 | 80g |
酸奶 | 6块 |
杏仁片 | 20g |
巧克力碎 | 5g |
浓情可可奶昔:可以喝的巧克力(NOVIS料理机制作)的做法
冻酸奶加入杏仁片倒入杯中。
使用Novis厨房料理机冰淇淋程序搅打均匀。
挖一勺巧克力酱抹在杯壁,一圈一圈的抹匀。
酸奶倒入抹好巧克力酱的杯中。
最上层撒上巧克力碎即可食用。
小贴士
注意事项:
上述所用巧克力酱请选择较为浓稠的,不然贴不住杯壁;也可用普通巧克力隔温水温至融化,然后稍微冷却至浓稠即可使用。
上述食材用量约为1人份,300ml一杯。可依个人口味酌情增减。
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