冰粉/凉粉（小美省时版）
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小时候的甜品，火锅的搭档，夏日良品～
不用再手搓，就给小美几分钟，便宜又大碗
用料
| 冰粉籽 | 25 |
| 冰粉籽用水 | 750～800g |
| 石灰 | 2.5 |
| 石灰用水 | 100g |
| 水果 | 百香果、西瓜等 |
| 蜂蜜 | 适量 |
冰粉/凉粉（小美省时版）的做法
2.5g石灰加入100g水，静置至澄清时使用（这一步漏拍步骤图了）
冰粉籽放入主锅内
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第2张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第2张")
加入冰粉籽用水 时间5分钟，反转速度3.5
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第3张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第3张")
转速代替手搓了，不用手搓不用手搓，解放双手就是这么回事了
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第4张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第4张")
过一下网筛，要用比冰粉籽网孔小的网筛
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第5张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第5张")
倒入放置澄清后的石灰水，注意下层石灰不要倒进去了
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第6张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第6张")
倒完石灰水后，迅速搅拌均匀一下，放入冰箱冷藏静置至凝固即可
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第7张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第7张")
加上你喜欢的酸甜搭配就可以开动啦～
![冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第8张]( "冰粉/凉粉（小美省时版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
水用凉白开 或者天然饮用水，不要用纯净水，会影响凝结
冰粉籽➕石灰淘宝有搭配出售
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