好吃省时红糖发糕

总想给孩子做各种美食，健康无添加。菜谱借鉴的是别人的，不过自己更改了一下，晚上做好，放冰箱冷藏发酵，早上可以直接装杯子上锅，对于上班族来说是个不错的早餐选择。

用料  

好吃省时红糖发糕的做法  

1. 这一步没拍照，把红糖全部放进开水中融化，融化以后放凉，切记放凉！放凉！放凉！

2. 把酵母放进已经放凉的红糖水中搅拌均匀后，面粉（可过筛也可不过筛）放入红糖水中搅拌均匀（可以用手动打蛋器）。我是随意搅拌，但一定要把面粉完全搅拌均匀。搅拌好差不多就这样。

3. 放冰箱盖上保鲜膜冷藏一晚上。（我是当天晚上8点左右做好到第二天早上8点左右开始上锅）

4. 第二天，从冰箱里拿出来稍微搅拌几下排一下气，然后就可以装杯子了（就是做纸杯蛋糕的那种杯子即可），装完以后上面自己随意放点红枣，这时就可以上锅了。冷水上锅蒸25分钟，