烟雨山城香辣虾

我除了做饭没有太多的爱好

用料  

烟雨山城香辣虾的做法  

1. 准备食材： 鲜虾 土豆 芹菜 花生米 干辣椒 郫县豆瓣酱 葱姜蒜

2. 花生米油炸过程不再赘述

3. 清水洗净芹菜 土豆去皮 鲜虾去虾线

4. 土豆切条 芹菜切段  干辣椒去籽

5. 土豆条炸成金黄捞出备用

6. 留少量油炒热葱姜蒜郫县豆瓣酱

7. 倒入鲜虾翻炒至金黄

8. 倒入土豆条，芹菜，花生米翻炒3分钟

9. 装盘前可根据喜好加入些盐，撒入芝麻

10. 成品，喝一点酒犒劳自己吧。

小贴士

郫县豆瓣酱哪个超市都有卖的！如有问题可以单独问我。