用料
粘卷子的做法
把发酵好的面团，擀成饼撒上盐摸均匀，倒上植物油，提着四边对折把油摸匀，边抻着边卷成条两头捏好
用刀切成季子，锅里刷油
把季子抻一下拧成麻花放入锅里，盖上盖二次醒发到两倍大，开火定型一会，再沿缝倒入水，盖盖，水分干了底面出了痂，就可以出锅了
