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廉价版布朗尼

来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
廉价版布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

所谓“廉价版”,就是不用价格高的材料。黄油、巧克力这种价格高昂的材料怎么可能用呢?用了就不廉价了呀。
可能它压根就不配叫“布朗尼”吧。(笑)

别问,问就是穷学生生活所迫⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

用料  

适用10*10cm模具 (一人食分量)
植物油 20克
速溶可可饮料粉 30克
鸡蛋 1/4个-1/2个
砂糖 8-10克(根据可可粉甜度和自己的口味调整)
低筋面粉 20克
泡打粉 1/4-1/2小勺

廉价版布朗尼的做法  

  1. 加入除面粉和泡打粉外的材料,搅拌到大致均匀。

  2. 筛入面粉,加泡打粉,加水搅拌均匀,需要让可可粉都融化,最终变成浆。(不差钱的同学可以加牛奶,阔绰的同学可以加一点奶油)

  3. 烤箱预热,糊糊倒入模具,150度烤20分钟。(我模具非常小,大模具可以提高一点温度,170-180是可以的)

    廉价版布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

植物油我用的是芥花油,没有强烈气味的植物油都可以。
速溶可可粉我用的是雀巢的。(不是美禄,不是美禄,不是美禄,是更本分的可可味。不过个人觉得高乐高、美禄都行吧。我没试过哦,只是想象了一下觉得应该不会难吃,有需要可以自己试试啦)
鸡蛋我是把之前做别的东西剩下的蛋黄随便加了点进去,用全蛋或者蛋清也可以。

【醒目】速溶可可粉里有糖的一定要控制住砂糖的量,加的时候一点点加,尝一尝,不然会想死。
(我有提醒过哦,我有提醒过哦,我有提醒过哦!!!)

不差钱的同学可以加坚果或者水果干,以及……朗姆。也可以考虑用纯可可粉或者巧克力代替速溶饮料粉,以及把植物油换成黄油。(但是这不廉价)

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