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低脂版青花椒椒麻花生

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤图

用青花椒做的椒麻花生更加的麻,最适合做为下小菜了。

用料  

花生米 250克
青花椒 10克
干辣椒 20克
12克
6克
鸡精 6克勺
一小段
大料 两小瓣

低脂版青花椒椒麻花生的做法  

  1. 所有原料清洗干净

    低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤图 第2张
  2. 花生焯水,去掉涩味,重起锅,水能够没过所有材料就可以。加入青花椒辣椒和所有配料。煮10分钟后关火。这个时候可以尝尝味道,如果味道比较淡再加点调料。放冰箱里浸泡24小时。

    低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤图 第3张
  3. 捡出葱,沥水。所有材料铺在烤盘上进烤箱130°上下火烤120分钟。隔30分钟拿出来翻一翻。看自己家烤箱脾气,烤到基本干了就行。

    低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤图 第4张
  4. 香酥麻辣,作为小酒小菜再合适不过了!

    低脂版青花椒椒麻花生的做法步骤图 第5张
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