红枣椰汁糕（生粉）

用料  

红枣椰汁糕（生粉）的做法  

1. 红枣去核，加糖和水一起煮15分钟。

2. 煮好的红枣糖水放凉过筛。

3. 把生粉➕红枣水混合成浆，把椰汁➕炼奶➕生粉➕水混合成浆，过筛一次更顺滑。

4. 水滚后放红枣浆

5. 大概3分钟，透明了。

6. 再下椰汁浆，最后一层是红枣的。

7. 11层。

8. 凉了就可以切块。放冰箱冷冻味道更佳。

9. 这个我使用的椰汁和炼奶。

小贴士

喜欢红枣味重一点的可以下多一点红枣，我这个份量没什么红枣味。喜欢甜一点的可以自己➕多点糖。