用料
油炸薯片(超简单)的做法
土豆洗净削皮切片,在用清水淘洗
待油温升高,放入土豆片
出锅后撒入辣子,不撒也可以,看个人口味
小贴士
放入土豆片时低温,切勿高温,会糊,到土豆片熟时便加高温度,中温便可,继续炸到脆便可