看剧伴侣简单易做炸薯片

稍微凉凉就可以吃了，不要放太久，容易皮，就不脆不好吃了。

用料  

看剧伴侣简单易做炸薯片的做法  

1. 土豆片泡水里，每过10分钟换次水，泡半小时，薯片会越来越透明。其实每步都是越久越好。

2. 沥干水分，控干薯片，我选择用厨房纸吸干水份。

3. 下油锅炸，不要着急，要炸到透为止。越炸越脆。

4. 捞出控油，撒上胡椒孜然或者蘸酱都可以。