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fluff芒果抹茶千层

来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
fluff芒果抹茶千层的做法步骤图

总看到人家做的千层,可惜手残党伤不起,终于找到了好办法,再加上fluff棉花糖打发的奶油,只有好吃了

用料  

千层
鸡蛋 3个
牛奶 250克
25克
抹茶粉 7克
中筋粉 50克
玉米淀粉 30克
色拉油 10克
馅料
淡奶油 250ml
fluff棉花糖 70克(可用等量糖)
芒果 2个
香蕉 1个

fluff芒果抹茶千层的做法  

  1. 将粉类直接称量好

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋准备打散做鸡蛋液,牛奶,油,糖称在一起,打匀

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第3张
  3. 如图

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第4张
  4. 在牛奶液中筛入粉类

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第6张
  6. 过筛,我过了二遍

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第7张
  7. 然后舀一勺面糊到班戟盘中,尽量不要多,倾斜角度尽量满盘,面糊多会太厚

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第8张
  8. 所有班戟皮做好,放在油纸上,我用的是油布,家里的油纸太小,包好放冰箱冷藏半小时以上待用

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第9张
  9. 准备芒果,淡奶油

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第10张
  10. 在淡奶油中放入fluff棉花糖,这是液体棉花糖,可用等量糖替代,用棉花糖比较好打发

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第11张
  11. 看上去状态不错吧!

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第12张
  12. 找了半天不知道用什么放千层,继续用班戟盘

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第13张
  13. 为什么感觉奶油不够昵

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第14张
  14. 成了,放冰箱冷藏

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第15张
  15. 开吃啦!

    fluff芒果抹茶千层的做法步骤图 第16张
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