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巧克力戚风（浅井17cm加高模）

来源：菜肴屋 阅读：3.44W 次
巧克力戚风（浅井17cm加高模）的做法步骤图

第一次做戚风，用了浅井模具自带配方，同时参考Tinrry老师的视频手法，成品还算满意，弹性及组织都还不错，就是表面爆裂比较严重，下次调低温度试试。

用料  

详见图片

巧克力戚风（浅井17cm加高模）的做法  

  1. 用了17cm加高配方

    巧克力戚风（浅井17cm加高模）的做法步骤图 第2张
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/nm52r2.html
#戚风 #巧克力 #加高 #17cm #浅井
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