自制搅团

用料  

自制搅团的做法  

1. 小麦粉加水搅成糊状，Z字型搅拌。锅中摸少量油，加些许热水，将糊倒入锅内，大火，搅，加水至到稀稠适中！

2. 搅

3. 稀稠适中后，调成小火，煮20分钟即可

4. 锅中油加韭菜加盐，五香粉，炒好，加入料汁，放入搅团即可。