洛神花酵素
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上次做了火龙果酵素,的确有通便瘦身的功效,喝完后又做了洛神花的酵素,将减肥进行到底
用料
洛神花酵素的做法
同样的步骤,将新鲜的洛神花去掉子实,花瓣反复清洗干净,可以用淡盐水泡三分钟,然后用大量清水反复冲洗干净,锅中烧开水,将洗干净就花瓣放入开水锅中,搅拌几下,让所有的花瓣都入水,捞出。晾凉后放入酵素罐里,一层花瓣,一层白糖,就这样重复直到摆放完后。
这是装好的洛神花,然后加纯净水5斤,我用的是十斤的罐子,刚好加满就好了,封罐。
大概三天左右起泡沫,每天搅拌一次,必须干净物品搅拌
继续搅拌,放气
今天是第十二天,泡沫少了很多,漏勺把花瓣捞出,可以装瓶子了
好看吧
分装好后,冰箱冷藏。尝了一下,酸味居多些,没有水果酵素甜,管它呢,只要有通便排毒的效果就好了。
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