洛神花果脯

每年这个季节都是洛神花采摘时

用料  

洛神花果脯的做法  

1. 开启采摘模式

2. 把种子去掉，留下花瓣(即是肉)

3. 清洗干净

4. 用热水稍微过一下，注意不要太软了

5. 过完热水再过个冷水

6. 加入50克盐，腌制，抓出酸水，然后用清水洗干净

7. 洗干净之后晾个半干

8. 然后加入600克白糖，一层洛神花，一层糖，如此类推！最后盖上盖子，放入冰箱，等待糖融化便可食用