鲜人参猪踭汤
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广州已经入冬失败了n次,据说下周一可以来真的了。好吧😊虽然我等的冬天还未来,但不妨碍我们先补一补。买了鲜人参,煲鸡的话27℃的天会不会爆鼻血?!就煲个猪踭,加点玉竹头,没有那么燥吧
用料
人参1条 | 克 |
玉竹60克 | |
猪踭400克 | |
枸杞若干粒 |
鲜人参猪踭汤的做法
买了鲜人参,比较大
拿了一支今晚煲汤。去刷洗干净
猪踭飞水,放8碗水,加上人参切片,冷水下材料,大火煲开10分钟转中小火煲1个钟左右,下枸杞,再煲10分钟,关火静置10分钟左右。开吃
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