大爱酱油鸡
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酱油鸡深受广东人喜爱，我也入乡随俗学会这道菜，大爱~~
用料
| 鸡肉 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 白糖 | 两勺 |
| 酱油 | 半碗 |
| 香菜或葱 | |
| 水 | 一小碗 |
大爱酱油鸡的做法
将鸡肉洗净切块，装入盘子；切好姜蒜香菜，倒好酱油，准备工作完毕。
![大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第2张]( "大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第2张")
将花生油倒入锅里，爆葱蒜，然后倒入酱油、入水、入两勺白糖和鸡肉，开始焖15分钟。
![大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第3张]( "大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第3张")
15分钟后打开锅放入香菜，（香菜是本人喜欢此才加，喜欢葱的放葱根据个人口味放料）。香喷喷的酱油做好咯~~
![大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第4张]( "大爱酱油鸡的做法步骤图，大爱酱油鸡怎么做好吃 第4张")
小贴士
在广东，一般一次买两三只鸡，将胸脯肉跟药材煲汤，将翅膀和鸡腿肉留做酱油鸡。另外，做完的酱油鸡有汁剩余，用于做团生菜正好，味道鲜美可口~
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