蒜香无骨鸭爪
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教程|比柠檬鸡爪更好吃的无骨鸭爪|太满足了
妈妈买的鸭爪,让我做成鸡爪那样
没想到还挺好吃的[笑哭R]这个比例刚好,比较爽口,有嚼劲,整体口感比较清爽,不会很油腻[暗中观察R]
❌❌❌❌
👩🏻🍳配方:
新鲜鸭爪斤 整个大蒜 姜片3片 白砂糖1勺
小米椒 油 葱花/香菜适量 蚝油1勺 陈醋4勺 生抽5勺
老抽1勺 辣椒面3勺 油泼辣子2勺 盐一丢 芝麻油适量
用料
鸭爪 | 2斤 |
大蒜 | 整瓣 |
姜片 | 适量 |
白砂糖 | 1勺 |
小米辣 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 4勺 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 1勺 |
辣椒面 | 3勺 |
油泼辣子 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 一丢丢 |
蒜香无骨鸭爪的做法
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