吉祥又华丽的五福黄金卷

年的脚步越来越近，年味也越来越浓了，超市里面的货架上堆满了春节用品，电视上、网上也在不断更新着忙着回家过节的人群流量。。。。。。

      在我国，过年最重要的是与家人团聚，再一个重要的项目就是特吃、猛吃，哈哈。

      上传一道简单做法的年菜吧——五福黄金卷。豆腐皮在我们中原家家户户都会吃，很普通的快手菜，家常又好吃。菜名很喜庆，很适合过年的时候吃哦，卖相也亮丽。

      这次用了太太乐宴会酱油和太太乐鸡精，味道真心好吃哈，第一次用太太乐宴会酱油，真心惊到了我，酱香浓郁，味道鲜美，口感特别好。特意查了下，太太乐宴会酱油不添加任何化学调味剂和人工色素，使用天然中草药配方，加了桂皮、葱、姜、大蒜等调味料酿造而成，盐份低，很健康。我们常吃的太太乐鸡精，使用新鲜的鸡肉、小葱、大蒜复合提炼而成，鲜香味十足，今天放了一点点，口感提升了很多。

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用料  

吉祥又华丽的五福黄金卷的做法  

1. 把太太乐酱油、豆腐皮等所用食材提前准备好，需要洗的提前洗干净。

2. 豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈。

3. 豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断。

4. 红椒切卷。

5. 把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中。

6. 大蒜切末，青椒切末。

7. 锅中放油，放入蒜末炒香，再放入太太乐宴会酱油和少许盐。

8. 放入水淀粉，搅拌均匀，再放入香油、青椒末，关火，最后放太太乐鸡精搅拌均匀。

9. 乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。

10. 上桌享用吧。

小贴士

1、青椒末是为了装饰，没有的可以不放，也可以放香葱花或香菜。
2、红椒也可以换成青椒哈，可以灵活掌握，我是家里面有什么就用什么了。
3、调的汁也可以随自家人的口味来，不必拘泥于那种口味哈，只要家人爱吃就行。