紫薯和胡萝卜烧卖
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用料
胡萝卜 | 1根 |
面粉 | 适量 |
监 | 适量 |
姜 | 适量 |
糯米 | 150克 |
鸡胸肉 | 一块 |
香菇 | 8朵 |
葱 | 适量 |
紫薯和胡萝卜烧卖的做法
糯米上蒸锅蒸熟,香菇,胡萝卜半根,鸡胸肉切丁油锅爆炒,和蒸熟糯米饭加酱油,糖,油一起炒均匀,起锅加小葱段拌匀
紫薯和胡萝卜蒸熟
熟紫薯加面粉加一点水揉团,熟胡萝卜加面粉加一点水揉团,醒一个小时左右
擀成面皮用圆型模具刻一下就是一张皮子出来了,加糯米馅包好
蒸锅蒸20分钟左右
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