零基础 新手 华夫饼
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
偶然心动,买了一个华夫饼机。趁新鲜开始动手做了。厨房小白,一次成功!
用料
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 50克 |
面粉 | 150克 |
泡打粉 | 10克 |
食用油 | 10克 |
牛奶 | 50克 |
水 | 150克 |
零基础 新手 华夫饼的做法
鸡蛋,白糖打散,直至出现泡沫,放置一旁待用。
我懒,直接放入料理机,用料理机进搅拌。将面粉,泡打粉,牛奶,色拉油,依次加入,搅拌。
静置30分钟。25分钟后,插电华夫饼机预热。
将预热好的机器打开,倒入静置好的蛋糕液,每个8~9分满。
7分钟左右。7分钟后,用手套揭开机盖,用筷子将饼子夹出。再做下一盘。
完成。
配上用破壁机打的红枣黑豆黑米黑芝麻汤。
营养!
小贴士
1 白糖。若按配方白糖70克,但想着糖少吃,就用50克。根据自己想,想甜点就多加糖,不甜就少加一点。
2 面粉。配方说用低筋粉,但是我就用家里现有面粉。
3 食用油。配方说用色拉油,但是我是根据自己的情况,有什么就用什么。
4 黄油。这个根据配方,可以10克。
5 牛奶。根据家里情况,有奶粉更好,如果没有奶粉就用牛奶都可以用。
6 时间。配方是5分钟左右,我用7分钟。
#华夫
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新