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海洋风意面

来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
海洋风意面的做法步骤图,海洋风意面怎么做好吃

有天急着出门随手做了一份炒意粉,意外的好吃。清新的海洋味仿佛不是从窗外飘进来而是从盘里散发。

用料  

意面 适量
芝士整块 适量
辣味午餐肉 1/3盒
虾仁 随你喜欢
pesto酱 2勺
牛油果 半个
柠檬 1/4个
黄油 1小块

海洋风意面的做法  

  1. 意面用什么都可以,这里我用了管状的。开水加盐加一点点油下意面,煮10-12分钟捞出备用。

  2. 午餐肉、牛油果切粒。虾仁解冻沥干水。

  3. 锅放黄油融化后炒香午餐肉和虾仁,加入1勺pesto,加入牛油果继续翻炒一下至边缘柔软,再加入意面和一勺pesto继续炒至入味出锅。出锅前尝一下哪里不合适继续调味就行,没什么规定的味道。

  4. 1/4个柠檬切半备用。芝士用shredder磨碎,或直接用散装碎芝士。这里我用的是整块帕玛森自己磨。

  5. 炒好的意面撒芝士,柠檬放边上吃的时候自己挤进去就好。(1/4个柠檬是两人份,不要加多,会酸)

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