牛奶蛋饼

用料  

牛奶蛋饼的做法  

1. 鸡蛋打入容器里加入盐以后打散；火腿与蒜苔切丁以后倒入打散的鸡蛋液里；把面粉倒入；牛奶沿着容器壁倒入；筷子搅拌均匀；平底锅加热以后刷一层油，按平底锅大小每次舀入平底锅，基本会自行流向周围，变成圆圆的形状；定型以后翻面以后煎一会；因为食材都比较容易熟，所以不用煎太久。

小贴士

火不能开太大，不然表面容易糊掉。