现代上班族节奏很快 推荐一道下班到家几分钟就能搞定的美味小炒
用料
随便小炒的做法
百叶切成丝 一小块咸肉也成丝 虾仁沥干水
炒锅内加食用油 烧到六成热 到入虾仁 咸肉丝加适量料酒煸炒至变色捞出
锅内留底油 到入百叶丝稍微翻炒 加蚝油 糖和少许热水加盖煮一分钟
加入虾仁和咸肉丝 大火翻炒30秒 加少许鸡精 水淀粉勾芡即可
