简单辣椒油

儿子爱吃辣椒油，本来一直在超市买瓶装的，可是前几天老公也想尝尝，吃了以后跟我说辣椒油不对味，会不会是化学原料的辣椒？真辣椒没有这种辣味吧？从此以后我就开始自己做，不在去超市买瓶装的了，可是呢我又比较懒，也不会做，有的人家告诉放好多香料，也不能用辣椒面，容易糊，我一看太麻烦了，自己瞎琢磨吧，没想到还挺好的！推荐给像我一样懒的美女们！！😬😬😬😬😬

用料  

简单辣椒油的做法  

1. 过程忘记拍照了📸，下次补上，嘎嘎嘎！！准备以上材料，1.先将盐，糖，放入没有水的碗底，在上面放入炒熟的白芝麻，接着最上层放入辣椒面

2. 锅烧热放入适量的油，油热后小火放入花椒，八角炸香后捞出花椒.八角扔掉，接着放入葱姜蒜小火炸香，捞出葱姜蒜扔掉！

3. 把油烧热到冒烟就行了，不要太热，之后把油倒进碗里，用勺子不断搅动辣椒面就可以了！放凉后放到瓶子里储存！红红的，很香的！！

小贴士

1.油不用太热，因为是辣椒面很容易炸熟！
2.放了盐和糖味道会好一些，注意炸花椒，八角小火，不然会炸糊的，还有因为刚刚炸过花椒八角所以油温可以不用继续加热，我是放了葱姜蒜后就关了火炸的，之后捞出葱姜蒜，开火加热油的温度！