花菜炒鱼丸

做给老公吃的

用料  

花菜炒鱼丸的做法  

1. 鱼丸切段，待用

2. 藠头切段，备用

3. 花菜切好后用淘米水泡15分钟，切好辣椒后，将鱼丸用油和生姜爆炒，微黄盛出鱼丸，留下生姜，将辣椒大火放进去炒1分钟，然后放花菜一起爆炒一段时间断生，加入蚝油，盐，生抽，还有藠头，鱼丸，再加入一些水，煮一段时间，尝花菜，熟了盛出来。