三文鱼头啫啫煲
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好吃好做鲜香可口～
用料
| 三文鱼 | 一只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 黄酒 | 10克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白砂糖 | 适量（根据口味添加） |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 老姜 | 3～5片 |
三文鱼头啫啫煲的做法
准备好所需食材
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有调味料根据自己口味添加
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入所有调味料
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉匀腌制半小时让鱼头入味
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
腌制鱼头的时候准备配菜，配菜的量一定多些，保证焗鱼头时不粘锅。
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里放入适量食用油
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
爆香老姜
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入所有准备的配菜翻炒出香气
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
中火慢焗15分钟左右
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最后大火收汁撒些香菜就可以趁热开吃喽😋
![三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "三文鱼头啫啫煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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