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蜂蜜红烧肉

来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
蜂蜜红烧肉的做法步骤图,蜂蜜红烧肉怎么做好吃

照着同事的方子做了这道蜂蜜红烧肉,口感肥而不腻。

用料  

五花肉 400克
冰糖 少许
一勺
桂皮 两块
少许
生抽 一勺
老抽 一勺
八角 2个
酱油
蜂蜜 一勺

蜂蜜红烧肉的做法  

  1. 将切好的五花肉用白水煮20分钟,捞起后汤盛碗里备用。锅里放少许油,把冰糖和蜂蜜到锅里翻炒,放入五花肉炒,炒至发黄后倒入老抽生抽,料酒继续翻炒五分钟。

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  2. 然后把肉汤倒入锅内,放五香、八角、干红椒闷20分钟。

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  3. 20分钟后大火收汁,起锅。

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  4. 出锅啦

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