香麻豌豆尖
来源：菜肴屋 阅读：3.26W 次
用料
| 豌豆尖 | 克 |
| 蒜/蒜蓉 | 一汤勺（别太满） |
| 味极鲜/生抽 | 1.5汤勺 |
| 蚝油 | 一点点 |
| 花椒油/藤椒油 | 一点点 |
| 植物油 | 正常量克 |
香麻豌豆尖的做法
把豌豆尖挑好 只要那些指甲一掐就能比较清脆断掉的
冷锅放油 加一点点藤椒油 紧接着立马把味极鲜 蚝油 蒜瓣或者蒜蓉加入（提前放味极鲜 蚝油 不仅是因为后面没时间放 也是这样放更入味 同时特别适合新手！！！！因为味极鲜就算放多了点也不会咸！！！！）
一旦蒜蓉或者蒜瓣 有了一点点香味 滋滋滋的感觉 立马把豌豆尖下锅 记住！！！！！只能翻炒5-10秒 一定一定不能超过十秒 不然会老 然后立马出锅 完美🙋♂️
![香麻豌豆尖的做法步骤图，香麻豌豆尖怎么做好吃 第2张]( "香麻豌豆尖的做法步骤图，香麻豌豆尖怎么做好吃 第2张")
小贴士
对不起 真的炒的时间太短 没来得及拍照 然后吃的又太快了 啊哈哈哈哈哈哈哈哈嗝
大家都在看
最近更新