家常猪肚汤
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累死人的家常菜🐶
用料
| 猪肚 | 300g |
| 墨鱼 | 20g |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 年糕 | 50克 |
| 八角桂皮 | 1块 |
| 盐 | 10克 |
家常猪肚汤的做法
洗猪肚，加盐和面粉
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加料酒和姜片，飞水2次
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注意翻转
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再次清洗
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再次飞水
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准备调料，清淡的可不加花椒和桂皮
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准备配菜，可加喜欢的菜，如墨鱼提鲜，年糕Q弹
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切片
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炖汤，大火30分钟，小火30分钟
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搞定，加葱花和胡椒粉
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